Semlor
Hejsan hejsan,
Idag har jag varit väldigt arg på mig själv. Riktigt förbannad och även mycket trött på mig själv.
Dagens reflektion är att jag är så kass i köket. Har inget självförtroende alls när det gäller att laga mat- eller att baka. Hur svårt kan det vara att baka semlor? Det är väl bara att följa receptet. Hur många gånger har man inte fått höra - alla kan, det är bara att läsa och följa receptet......
Malin min dotter och hennes Stefan kom ikväll hem på söndagsmiddag. Middagen lyckades jag hyfsat med. Faktiskt :-)
Efter middagen spelade vi Super Mario på WII. Ganska roligt faktiskt och inte helt lätt :-)
Malin övertalade mig att göra semlor av de bullar jag bakat. Så vi avslutade söndagsmiddagen med att fika och äta semlor här hemma. Och goda var dom också.
På ett sätt har jag alltså varit på uselt humör i onödan. Man ska tänka positivt inte sant...Men faktum är att jag först gjorde en sats och fick inte degen att jäsa. Slängde degen i soporna och började om från början. När inte den degen heller såg ut att ha jäst så bra gav jag upp. Då tog min sambo över. Han bakade ut degen gjorde bullar och såg till att grädda dem.
Om jag hade lyckats bra med dagens bakning så hade jag haft ca 60 semlor här hemma. Men det blidde ca 12 stycken. Ett ganska så stort misslyckande, fastän de blev goda.
Man ska ju tänka positivt så slutklämmen på detta inlägg får bli. Bättre att få blev goda än inga alls. Det gäller att peppa sig själv :-)
Må så gott
De ser väldigt goda ut i alla fall. Jag ska baka några nästa helg.
Stor Kram
Morning, ser ju jättegoda ut i allafall, men vad hände med dom andra?
Ha en bra dag! kram
Hej!
Tycker de ser jättesmarriga ut jag;) Fnissar lite när jag läser ditt inlägg, känner igen mig precis! Jag kan inte läsa ett recept utan att ha typ 1000 frågor och har oxå fått slänga degar hihi! Tur att vi har sambos som är duktiga i köket både du och jag:)
Vad söt din dotter är!
Ha en bra start på veckan!
Kraam Jenny
Ja, så fräscht med vita golv! ;)
Åt ni också semlor igår! haha. Vi var borta igår och där var den nästan en semmelorgie, har aldrig sett värre. kram på dig och en underbar måndag!
Men så synd att du hann bli arg osv!! När det tillslut blev sååå bra:):)
Kul att få se en bild av dig:)
Ha en härlig måndag!!
Kram Eva
Ja det räcker nog med 12 semlor ;) Ibland blir allt misslyckat men ibland blir det bra....ingen aning om varför.
Härligt med semlor. Jag har lite svårt för grädde, men jag gillar en semla i taget.;-) Kram Stina
Typiskt att du fick slänga den första satsen! Men de som blev färdiga till slut blev ju goda! :) Hade du provat vit lavendel? Jag blev så sugen på det till något silvrigt och ljusgrönt. Men jag vet själv att jag också älskar de lila... Har haft de alla somrar sedan vi skaffade huset. Så någon lila blir det nog också! Ha en bra vecka!
Kram Ewa
haha vad kul du skriver, fast inte så kul att kasta en massa det förstås. Men ändå, tänk att ha 60 semlor hemma, då skulle ni få magknip. Bättre med 12 st ;)
de brukar ju bli väldigt goda de hembakta :)
Skit i de bullarna du fick kasta. ;) De räknas inte. De var bara uppvärmning. Du fick ju ihop en hel hög med smarriga semlor som gladde dig och din familj. Sträck på dig och var stolt kära du! :)
Jag är ju en sådan där en som gillar att husera i köket och lagar och bakar MYCKET och du anar inte vad många blivande degar jag har fått slänga för att något har blivit fel. Och maträtter som jag har serverat min familj som kanske inte alltid har varit mina bästa. Men det är ju de där misstagen man lär sig av även om man just då och där skriker högt över både förlorad tid och förlorade ingredienser. ;) Man får skratta åt eländet och lägga det till erfarenheterna. ;)
Du kan så mycket mer än du tror vännen och även om du inte är någon "Kitchengodess", so what? Du är ju strålande på mängder av andra saker. :)
Ha en strålande vecka!
Kram Lotta
Ja tradigt med sjukskrivning...men så är det tyvärr...hoppas man snart återhämtar sig! Ja cybervärlden är kanon...ha en fin måndag Kram
Tankens kraft är STARK.....positiva tankar ger positiva handlingar....
Hoppas att du har en bättre dag idag....
Kramar<3
Haha, känner igen mig på pricken, har kastat hur många kakdegar i soporna genom åren, suck... Men dina semlor ser ju helsmaskiga ut!!
Kraaaaaaaaaaaam aka
LiseLotte, Kram till dig också.
Anna, de blev inga andra :-(
Jenny, vad skönt att läsa att jag inte är ensamen
:-) Hon är fin min Malin, tack!
Dinara, semeltider :-)
Eva, väldigt synd att bli arg över att misslyckas... På bilden är min dotter inte jag :-)
Carolina, jag vet nog vilket misstag jag gjorde. Men att göra om misstaget ännu en gång, det var droppen :-)
Stina, det ska vara lagom med grädde och mandelmassa. Lagomt är bäst :-)
Ewa, vit lavendel har jag provat. Tyvärr fann jag den intetsägande.
Lisa, du har så rätt. Men hade jag lyckats med första sasten hade jag nöjt mig med den satsen....
Therese, det blev de också :-)
Lotta, vad du är snäll. Tack!
Mystjejen, jag håller tummarna för dig.
Frida, klok som få. Det är du det :-)
Aka, alltid skönt att höra att ngn känner igen sig :-)
Så himla gott det är med semlor!!