Fröknäcke

God morgon måndag och alla ni som kikar in här hos mig för att ta del av min vardag och mina reflektioner.

 

 

Jag gissar att många av er som brukar kika in här hos mig höjer på ögonbrynet idag. Helt otippat att jag skall tipsa om ett recept men plötsligt händer det :-)

 

Fröknäcke

 

2 dl maizenamjöl

1 dl solroskärnor

1 dl pumpakärnor

1/2 dl sesamfrön

1/2 dl linfrön

1 1/2 tsk salt

1/2 dl olivolja

2 dl kokande vatten

 

Blanda alla ingredienser och bred ut till önskad tjocklek på bakplåtspapper i en långpanna. Strö ev. havssalt på.

Grädda i 150 grader c:a 1 timma.

 

Det finns ett problem med detta knäcke, det är galet gott!

 

Dagens reflektion handlar om att stanna hemma för vård av sjukt barn. Varför får man dåligt samvete över att vara hemma från jobbet med sitt sjuka barn? Blir förbannad på mig själv!

 

Må så gott

 

 

 

 

 

 

 

 

Tack för receptet! Det ska jag prova så fort jag har en ugn (ett kök) igen :) Och självklart ska du inte ha dåligt samvete för att du är hemma med sjukt barn!! På med myskläder, gosa i soffan och bara var. Kram!

Mums ser gott ut! Har tänkt att baka det länge, men det verkar aldrig bli av :-). Inte ha dåligt samvete, det är ju inte ditt fel.

Tack snälla för din fina kommentar hos mig. Gäller att ta tillvara på tiden med sina nära och kära. Tänk på det idag, så kanske du blir av med dåliga samvetet.

Kram Malin

Har sett så många fröknäcke-recept. Jag måste ju bara testa snart!

Kram Lena

Älskar fröknäcke är så vansinnigt gott, får nog baka lite i veckan. Kramisar Tina

Släpp dåliga samvetet, Melker är väl inte sjuk så ofta? Fast jag förstår vad du menar.

Det där knäcket är supergott och dessutom glutenfritt, toppen! Jag brukar även göra mjukt fröbröd, blanda allt med keso och ägg. Supermumsigt!

Må så gott och hoppas sjuklingen kryar på sig!

Kram

Hoppas Melker kryar på sig! Skönt att ni kan vara hemma tillsammans. Inte ska du ha dåligt samvete en sekund.

Och fröknäcke….mums!! Jag vill också baka det ;)

KRAM!